Hast du Lust auf einen süßen und gesunden Snack? Unser zuckerfreier Protein-Erdbeerkuchen in einer Schüssel ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Mit Erythrit und Flavor Drops gesüßt, ist dieser Kuchenbowl das perfekte Dessert oder Frühstück für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten.
Zubereitungszeit : 10 Minuten
ZUTATEN
Für den Kuchen:
- 25g helles Vollkornmehl
- 15g Proteinpulver Vanille
- 1/2 TL Backpulver
- 5 Tropfen foodtastic Flavor Drops Butterkeks
- 1 TL foodtastic Erythrit Bronze
- 1 TL Apfelmark
- 50ml Sprudelwasser
Für die Quarkcreme:
- 250 g Magerquark
- 25 g Cremefine 19%
- Gemahlene Vanille
- 7 Tropfen foodtastic Flavor Drops Vanille
Für die Erdbeersauce:
- 100 g Erdbeeren
- 10g foodtastic Pudererythrit
- 2-3 Tropfen foodtastic Flavor Drops Erdbeere
Topping:
- 5g foodtastic Schoko Drops weiß
ZUBEREITUNG
- Trockene Zutaten in eine Schüssel geben. Nasse Zutaten ergänzen und verrühren.
- In eine kleine Glasform geben (hier 400ml) und für 1-2 Minuten in die Mikrowelle geben. Auskühlen lassen.
- Für die Creme alle Zutaten vermengen und auf den Boden geben.
- Erdbeeren mit Flavor Drops pürieren und mit Pudererythrit verrühren und auf den Kuchen verteilen.
- Mit Schoko Drops verzieren und direkt genießen.
NÄHRWERTE
(Pro Portion)
229 kcal
19g Kohlenhydrate
7g Fett
25g Protein
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