Marzipan

Diese süße Masse erinnert einen immer an die Weihnachtszeit.


Hast du schon einmal Marzipan selber gemacht? Hier haben wir ein ganz einfaches und unglaublich schmackhaftes Rezept für dich! 🎅🏻

 

ZUTATEN

  • 100 g Mandelmehl (oder gemahlene Mandeln, dann veränderte Nährwerte)
  • 100 g foodtastic Erygut Pudererythrit
  • 1 Fl Bittermandelaroma
  • Prise Salz
  • 30–50 ml Wasser

 

ZUBEREITUNG

  1. Mandelmehl und Pudererythrit vermengen.
  2. Bittermandelaroma und Salz hinzufügen.
  3. Nach und nach vorsichtig das Wasser hinzugeben und verkneten, bis eine leicht klebrige Marzipanmasse entsteht.
  4. In Frischhaltefolie wickeln und kühl lagern.
  5. Guten Appetit!
 
NÄHRWERTE
377 kcal
9g Kohlenhydrate
9g Fett
56g Protein

 

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Rezept aus der letzten Woche: