Wie wäre es mit fluffigen Schokoladenbrötchen zum Frühstück und dabei ganz ohne raffinierten Zucker? Dieses Rezept solltest du unbedingt probieren!
ZUTATEN
- 150 g Magerquark
- 120 g Dinkelmehl
- 30 g Backkakao
- 1/2 Tl Backpulver
- 5 g Öl
- 50 g foodtastic Erygut
- Ca. 8 Tropfen foodtastic Flavor Drops Schokolade
- 20 g foodtastic Schoko Drops nach Wahl
ZUBEREITUNG
- Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vor.
- Verknete alle Zutaten bis auf die Schokodrops zu einem Teig. Gib hierfür ggf. noch einen Schuss Wasser oder Milch hinzu.
- Knete nun auch die Schokodrops unter.
- Forme aus dem Teig 5 Brötchen und lege Sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backe die Brötchen für ca. 30 Minuten.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Backzeit: ca. 30 Minuten
NÄHRWERTE
(Für alle Brötchen)
755 kcal
103g Kohlenhydrate
20g Fett
40g Protein
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