Erdbeermarmelade

Lust auf eine süße und zuckerfreie Erdbeermarmelade? Unser Rezept mit Erythrit als natürlicher Zuckerersatz verspricht fruchtigen Genuss ohne schlechtes Gewissen - probier es aus und verliebe dich in den intensiven Erdbeergeschmack! 🍓

Zubereitungszeit : 10 Minuten + Wartezeit

ZUTATEN

ZUBEREITUNG

  1. Die Erdbeeren in beliebig große Stückchen scheiden.
  2. Geliermix hinzufügen und aufkochen. Zitronensaft hinzugeben.
  3. Bis zur gewünschten Konsistenz köcheln lassen. Dann den Löffeltest machen: Etwas Marmelade auf einen Löffel geben und zur Seite legen. Wenn die Flüssigkeit hart wird, dann ist die Marmelade fertig.
  4. Die Gläser sterilisieren. (In der Spülmaschine sauber machen und dann in einen Topf mit kochendem Wasser geben.)
  5. Marmelade in Gläser umfüllen, sofort verschließen und auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.

 

NÄHRWERTE
(Pro 100g)
54 kcal
10g Kohlenhydrate
0,4g Fett
0,9g Protein


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