Süße Versuchung ohne Reue gefällig? Dann probiere unbedingt dieses zuckerfreie Mousse au Chocolat mit Erythrit und Flavor Drops! Mit wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine leckere und gesunde Dessert-Variante, die jeder Naschkatze das Herz höher schlagen lässt. Hier ist das Rezept.
Zubereitungszeit : 10 Minuten + Wartezeit
ZUTATEN
- 450 g Magerquark
- 60 g Eiklar
- Prise Salz
- 50 g foodtastic Erygut Pudererythrit
- 10 g Backkakao
- 6 g gemahlene Gelatine
- 5-10 Tropfen foodtastic Flavor Drops Schokolade
ZUBEREITUNG
- Gelatine nach Packungsbeilage quellen lassen.
- Eiklar mit einer Prise Salz ca. 30 Sekunden steif schlagen. 25 g Pudererythrit hinzufügen und weitere ca 3 Minuten sehr steif schlagen.
- Magerquark mit der restlichen Süße und dem Backkakao verrühren und abschmecken. Gelatine auflösen und nach Packungsbeilage in den Magerquark geben. Fix verrühren und schnell den Eischnee unterheben. Umfüllen und im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
NÄHRWERTE
(Für das ganze Rezept)
379 kcal
20g Kohlenhydrate
4g Fett
63g Protein
Du möchtest mehr solcher tollen Diät-Rezepte? Abonniere unseren Newsletter und erhalte die besten Rezepte für eine fitnessgerechte Ernährung.
Rezept der letzten Tage:
