Stroopwaffel Blondies

Wie wäre es mit einem süßen Kuchen?

Wer auf seine Diät achten und jede Menge Zucker und Fett einsparen möchte, haben wir das passende Rezept für einen zuckerfreien und fettreduzieren Kuchen:

 

ZUTATEN


ZUBEREITUNG

Joghurt, Eiklar und Mandelmilch miteinander verrühren. Die trockenen Zutaten mischen und mit der Joghurtmischung zu einem cremigen Rührteig verarbeiten. In eine Brownie- oder Kastenform füllen. Die Stroopwaffeln grob in Stücke brechen und auf dem Teig verteilen. Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.

Optional: Vor dem Backen mit Erygut Bronze bestreuen. Dieser karamellisiert leicht und gibt eine knackige Schicht.

 

Die Nährwerte können sich sehen lassen.
Die ganze Portion Stroopwaffel Blondies haben:

681 kcal
92g Kohlenhydrate
12g Fett
43g Protein

 

Du möchtest mehr solcher tollen Diät-Rezepte? Abonniere unseren Newsletter und erhalte die besten Rezepte für eine fitnessgerechte Ernährung.